Zelenjavna nabodala

  • 21.05.2015
  • Enostavno
  • 6
  • 30 min

Vegetarijansko jed pripravite s priljubljeno zelenjavo in uživajte v okusno pečeni jedi, pripravljeni z Vegeta Twistom za grill.

Sestavine

  • 2 storža mlade koruze
  • 20 dag šampinjonov
  • Vegeta Twist za grill
  • 20 dag češnjevega paradižnika
  • 2 bučki
  • 1 rdeča čebula

Priprava

  1. 1.
    Zelenjavo in gobe (lahko tudi zelenjavo po izbiri) očistite, operite ter narežite na manjše koščke ali rezine. Koruzne storže skuhajte in narežite na rezine.
  2. 2.
    Zelenjavo izmenično nabodite na lesene palčke.
  3. 3.
    Tako pripravljena nabodala pecite na namaščenem žaru približno 15 minut. Medtem jih večkrat obrnite. Na koncu jih še vroče posujte z Vegeto Twist.
  4. 4.
    Postrezite jih z rižem.

Nasvet

NASVET ZA PEKO NA ŽARU: Zelenjavo, kot je npr. brstični ohrovt, cvetača ali korenček, prej nekaj minut blanširajte v vreli vodi, da se zmehča.