Priprava
-
1.
Vratovino prelijte z Vegeta marinado in postavite za 30 minut ali čez noč v hladilnik.
-
2.
Nato jo na segretem žaru na vsaki strani pecite 7–9 minut.
-
3.
Sezonsko zelenjavo (bučke, jajčevce, paradižnik, papriko ipd.) narežite na rezine, posujte z Vegeto in dodajte malo olja. Dobro premešajte in pecite na žaru, da zelenjava dobi lepo barvo.
-
4.
Jed lahko pripravite tudi z brstičnim ohrovtom, pečenim na žaru. Najprej ga približno 10 minut kuhajte v vreli vodi, nato ga odcedite, ohladite, prerežite na pol, začinite in popecite na žaru.
