Solata caprese s tunino in testeninami

  • 31.07.2013
  • Srednje
  • 4
  • 25 min

Solato s tunino, testeninami in mocarelo spremenite v lahko samostojno jed, če pa jo postavite v hladilnik, vas bo v poletnih mesecih osvežila v vsakem delu dneva.

Sestavine 4 

  • 200 g testenin (metuljčki)
  • ¼ skodelice belega balzamičnega kisa
  • 2–3 žlice svežih listov bazilike
  • 3 paradižniki (500 g)
  • 100 g mocarele
  • 2 pločevinki filetov tunine v olivnem olju Eva (2 X 115 g)
  • Sol
  • Poper
  • 3 žlice ekstra deviškega olivnega olja

Priprava

  1. 1.
    Testenine skuhajte v slani vodi. Nato jih odcedite in splaknite z vodo. V skledo dajte narezano baziliko, na koščke narezan paradižnik in mocarelo ter hladne testenine.
  2. 2.
    Nato previdno dodajte tunino. Solato prelijte z mešanico balzamičnega kisa in olivnega olja, solite ter poprajte. Takoj postrezite.

Nasvet

Solato lahko postrežete s popečenim kruhom kot lahko samostojno jed.
Podijeli na Facebook + više

Hranilne in energijske vrednosti

Hranilne in energijske vrednosti so izračunane na porcijo (za eno osebo). Pri sladicah so vrednosti izračunane na 100 g.

Hranilo Merska enota Količina Ž GDA (%) M GDA (%)
Energijska vrednost kcal / kJ 354 / 1.480 - -
Maščobe g 20,55 - -
Ogljikovi hidrati g 15,23 - -
Vlaknine g 3,32 - -
Beljakovine g 27,28 - -
Natrij g 1,55 0 0
Vitamin A μg 1.927,63 48 39
Vitamin D μg 136,99 68 68
Niacin (viamin B3) mg 13,69 98 68
Pantenonska kislina mg 0,55 8 8
Kalij mg 720,06 19 19
Kalcij mg 323,28 32 32
Fosfor mg 364,25 46 46

* GDA = dnevna orientacijska vrednost za ženske na osnovi 2000 kcal dnevno in za moške na osnovi 2900 kcal dnevno v starosti med 25. in 50. letom. (Vir: DRI poročila - Makroživila, elementi, vitamini, www.nap.edu; Genesis R&D Podravka d.d.)

© Podravka d.d. 2003. - 2018. Coolinarika je zaščitena znamka v lastništvu Podravke d.d.

Lastnik

Podravka d.d.
Oddelek za marketing in korporativno komuniciranje
uredništvo Coolinarika.com
Ante Starčevića 32
48 000 Koprivnica

Podatki o podjetju

PODRAVKA d.d., Koprivnica, Ante Starčevića 32, Pristojno sodišče v Varaždinu, Matična številka: 010006549, Številka ID: 18928523252, Privredna banka Zagreb P.L.C., Zagreb, Radnička cesta 50, IBAN: HR94 2340 0091 1000 9852 6, osnovni kapital: 1,566,400,660.00 HRK, plačano v celoti, število delnic: 7,120,003, nominalna vrednost delnice: 220.00 HRK, Predsednik nadzornega sveta: D. Štimac, Predsednik uprave: M. Pucar, Člani uprave: Lj. Šapina, D. Doko, H. Kolarić, M. Đerek