Priprava
-
1.
Riž skuhajte in vmešajte sesekljan peteršilj.
-
2.
Shiitake gobe operite in narežite na rezance. Na oljčnem olju popecite čebulo, shiitake gobe, dodajte poper in pražite, dokler ne izpari vsa tekočina.
-
3.
Nato dodajte stisnjen česen, limonov sok, Vegeto in smetano za kuhanje. Vse skupaj še kratko prekuhajte.
Serviranje
Shiitake omako postrezite s kuhanim rižem in zeleno solato.
Nasvet
Za pripravo omake lahko uporabite več vrst gob.