Priprava
-
1.
Riž operite in dajte kuhati v hladno osoljeno vodo. Kuhan riž odcedite.
-
2.
Smetano segrejte z lovorom in muškatnim oreščkom do vrenja.
-
3.
Na sagreto maslo dajte sesekljano čebulo, na kratko podušite in dodajte kuhan riž, Vegeto, tuno natrgano na koščke, vse zalijte s pripravljeno smetano in na kratko pokuhajte. Na koncu po potrebi posolite in popoprajte.
Serviranje
Postrezite okrašeno s kuhanim jajcem narezanim na ploščke in posuto s peteršiljem.
Nasvet
Konzervirano tuno lahko zamenjate z dimljenimi fileji ribe.