Preproste melancane

  • 15.06.2015
  • Enostavno
  • 4
  • 25 min

Preprosto pripravljene melancane s sirom in praženim ajvarjem so idealna jed za dopust, ko je vsak trenutek pomemben, lahke jedi pa dragocene.

Sestavine 4 

  • 600 g melancan
  • 100 ml ekstra deviškega oljčnega olja
  • 200 g skute
  • ½ šopka drobnjaka
  • sol
  • črni poper v zrnu Podravka
  • blagi praženi ajvar Podravka

Priprava

  1. 1.
    Melancane olupite in po dolžini narežite na 0,5 cm debele rezine. Nato jih posolite in prelijte z oljčnim oljem.
  2. 2.
    Počasi jih popecite v žar ponvi. Zložite jih na papirnato servieto. Na sredino dajte žlico skute, ki ste ji primešali narezan drobnjak, jo solili in poprali. Rezine preganite na pol, razporedite jih na krožnik in prelijte s tankim slojem ajvarja.
  3. 3.
    Nato vse skupaj solite z grobo mleto soljo in poprom, potresite z narezanim drobnjakom ter prelijte z oljčnim oljem.

Nasvet

Mladih melancan ni treba lupiti.
Podijeli na Facebook + više

© Podravka d.d. 2003. - 2019. Coolinarika je zaščitena znamka v lastništvu Podravke d.d.

Lastnik

Podravka d.d.
Oddelek za marketing in korporativno komuniciranje
uredništvo Coolinarika.com
Ante Starčevića 32
48 000 Koprivnica

Podatki o podjetju

PODRAVKA d.d., Koprivnica, Ante Starčevića 32, Pristojno sodišče v Varaždinu, Matična številka: 010006549, Številka ID: 18928523252, Privredna banka Zagreb P.L.C., Zagreb, Radnička cesta 50, IBAN: HR94 2340 0091 1000 9852 6, osnovni kapital: 1,566,400,660.00 HRK, plačano v celoti, število delnic: 7,120,003, nominalna vrednost delnice: 220.00 HRK, Predsednik nadzornega sveta: D. Štimac, Predsednik uprave: M. Pucar, Člani uprave: Lj. Šapina, D. Doko, H. Kolarić, M. Đerek