Polnjene rdeče košarice

  • 12.07.2013
  • Enostavno
  • 4
  • 35 min

Ljubezen na prvi grižljaj pri tej jedi ne bo presenečenje, saj je paradižnik, polnjen z mocarelo in tunino, vsekakor nekaj, česar do zdaj še niste poskusili.

Sestavine 4 

  • 4 srednje veliki paradižniki (800 g)
  • 200 g mocarele
  • 3 mlade čebule
  • 1 pločevinka tuninega namaza Eva classic (95 g)
  • 1 pločevinka filetov tunine v rastlinskem olju Eva (115 g)
  • 50 g črnih oliv
  • 1 žlica milerama
  • Za postrežbo:
  • 4 žličke nastrganega parmezana
  • 2 žlici narezane bazilike

Priprava

  1. 1.
    Paradižnike operite, jim odrežite vrhove in jih izdolbite.
  2. 2.
    Mocarelo narežite na kocke, mlado čebulo na kolobarje, črne olive pa nasekljajte. Tunin namaz, mocarelo, čebulo, črne olive in tunino dobro zmešajte ter z zmesjo napolnite paradižnike.

Serviranje

Polnjen paradižnik posujte s parmezanom in okrasite z baziliko.

Nasvet

V nadev lahko dodate tudi malo limoninega soka.
Podijeli na Facebook + više

Hranilne in energijske vrednosti

Hranilne in energijske vrednosti so izračunane na porcijo (za eno osebo). Pri sladicah so vrednosti izračunane na 100 g.

Hranilo Merska enota Količina Ž GDA (%) M GDA (%)
Energijska vrednost kcal / kJ 441 / 1.843 - -
Maščobe g 26,01 - -
Ogljikovi hidrati g 14,07 - -
Vlaknine g 2,77 - -
Beljakovine g 38,13 - -
Natrij g 1,73 0 0
Vitamin A μg 2.711,53 68 54
Vitamin C mg 40,95 55 46
Niacin (viamin B3) mg 16,56 118 83
Pantenonska kislina mg 1,09 16 16
Kalij mg 724,28 20 20
Kalcij mg 501,22 50 50
Fosfor mg 586,13 73 73

* GDA = dnevna orientacijska vrednost za ženske na osnovi 2000 kcal dnevno in za moške na osnovi 2900 kcal dnevno v starosti med 25. in 50. letom. (Vir: DRI poročila - Makroživila, elementi, vitamini, www.nap.edu; Genesis R&D Podravka d.d.)

© Podravka d.d. 2003. - 2018. Coolinarika je zaščitena znamka v lastništvu Podravke d.d.

Lastnik

Podravka d.d.
Oddelek za marketing in korporativno komuniciranje
uredništvo Coolinarika.com
Ante Starčevića 32
48 000 Koprivnica

Podatki o podjetju

PODRAVKA d.d., Koprivnica, Ante Starčevića 32, Pristojno sodišče v Varaždinu, Matična številka: 010006549, Številka ID: 18928523252, Privredna banka Zagreb P.L.C., Zagreb, Radnička cesta 50, IBAN: HR94 2340 0091 1000 9852 6, osnovni kapital: 1,566,400,660.00 HRK, plačano v celoti, število delnic: 7,120,003, nominalna vrednost delnice: 220.00 HRK, Predsednik nadzornega sveta: D. Štimac, Predsednik uprave: M. Pucar, Člani uprave: Lj. Šapina, D. Doko, H. Kolarić, M. Đerek