Spoštujemo vašo zasebnost

Piškotke uporabljamo z namenom pravilnega delovanja naše spletne strani in stalnega izobljševanja naših storitev. V primeru, da želite onemogočiti uporabo piškotkov, nekatera vsebina spletnih strani ne bo dostopna. Več informacij na Pogoji uporabe.

Vrste piškotkov: Tehnični, Marketing

Nastavitve

Pikantni piščančji fileji

  • 16.06.2011
  • Enostavno
  • 4
  • 25 min

Predlagamo piščančji file na malo drugačen način – piščančji file z Vegeta Pikantno marinado za še več okusa.

Sestavine

  • 4 kose piščančjih filejev (600 g)
  • 100 g Pikantne Vegete Marinade
  • 200 ml Passate Podravka
  • 300 ml vode
  • 3 žlice olja

Priprava

  1. 1.
    Operite piščančje fileje in jih posušite, prelijte jih z marinado in postavite v hladilnik za 30 minut.
  2. 2.
    Fileje vzemite iz marinade, jih postavite na ponev z dobro segretim oljem in pecite na rahlem ognju dokler ne dobijo lepo barvo.
  3. 3.
    Zalijte jih s preostalo marinado, passato, vodo in pecite 10 minut. Po potrebi omako razredčite z želeno količino vode.

Serviranje

Postrezite toplo z dušenim rižem in popraženimi šampinjoni.

Nasvet

Če ne želite, da bi omaka bila preveč tekoča temveč čvrsta, zamenjajte passato z nasekljanim paradižnikom.

Hranilne in energijske vrednosti

Hranilne in energijske vrednosti so izračunane na porcijo (za eno osebo). Pri sladicah so vrednosti izračunane na 100 g.

Hranilo Merska enota Količina Ž GDA (%) M GDA (%)
Energijska vrednost kcal / kJ 413 / 1.726 - -
Maščobe g 27,75 - -
Ogljikovi hidrati g 7,10 - -
Vlaknine g 1,06 - -
Beljakovine g 32,67 - -
Natrij g 0,77 0 0
Vitamin A μg 798,15 20 16
Vitamin D μg 18,00 9 9
Niacin (viamin B3) mg 21,85 156 109
Pantenonska kislina mg 1,44 21 21
Kalij mg 555,08 15 15
Kalcij mg 26,99 3 3
Fosfor mg 282,14 35 35

* GDA = dnevna orientacijska vrednost za ženske na osnovi 2000 kcal dnevno in za moške na osnovi 2900 kcal dnevno v starosti med 25. in 50. letom. (Vir: DRI poročila - Makroživila, elementi, vitamini, www.nap.edu; Genesis R&D Podravka d.d.)