Priprava
-
1.
Piščančje meso operite in narežite na drobne kocke. Dajte ga v vrelo vodo, dodajte Vegeto in kuhajte okoli 15 minut.
-
2.
Med tem v manjši skodeli z metlico za stepanje dobro zmešajte rumenjak, moko, limonov sok in 6 žlic piščančje juhe.
-
3.
To zmes počasi dolivajte v juho in med tem neprestano mešajte, da se ne naredijo grudice.
-
4.
Na koncu vmešajte na lističe narezano margarino in počasi kuhajte še okrog 10 minut.
Serviranje
Juho postrezite okrašeno s sesekljanim peteršiljem.
Nasvet
To krepko juho lahko pripravite tudi iz drugega mesa po lastnem izboru.