Spoštujemo vašo zasebnost

Piškotke uporabljamo z namenom pravilnega delovanja naše spletne strani in stalnega izobljševanja naših storitev. V primeru, da želite onemogočiti uporabo piškotkov, nekatera vsebina spletnih strani ne bo dostopna. Več informacij na Pogoji uporabe.

Vrste piškotkov: Tehnični, Marketing

Nastavitve

Ohrovtova juha s sirom

  • 08.01.2007
  • Enostavno
  • 4
  • 30 min

Juhe so neobhoden del slovenske nacionalne kuhinje, poleg gobove juhe v kruhovi skorji, juhe z jurčki, goveje, krompirjeve… poskusite tudi to zanimivo ohrovtovo juho od s sirom.

Sestavine

  • 100 g pancete
  • 4 stroke česna
  • 500 g ohrovta
  • 2 žlički Vegete
  • 4 žličke kuhanega riža
  • 60 g naribanega parmezana

Priprava

  1. 1.
    Panceto narežite na kocke ter na kratko popecite.
  2. 2.
    Dodajte stisnjeni česen in zalijte z vodo.
  3. 3.
    Ko voda zavre, dodajte narezan ohrovt in Vegeto ter kuhajte dokler se ohrovt ne zmehča.

Serviranje

Kuhano ohrovtovo juho postrezite s kuhanim rižem in naribanim sirom.

Nasvet

Riž lahko zamenjate s kuhanim krompirjem narezanim na kocke.

Hranilne in energijske vrednosti

Hranilne in energijske vrednosti so izračunane na porcijo (za eno osebo). Pri sladicah so vrednosti izračunane na 100 g.

Hranilo Merska enota Količina Ž GDA (%) M GDA (%)
Energijska vrednost kcal / kJ 284 / 1.187 - -
Maščobe g 17,09 - -
Ogljikovi hidrati g 17,16 - -
Vlaknine g 2,62 - -
Beljakovine g 17,63 - -
Natrij g 2,83 0 0
Vitamin A μg 11.215,50 280 224
Vitamin D μg 7,20 4 4
Vitamin C mg 159,55 213 177
Niacin (viamin B3) mg 5,33 38 27
Kalij mg 712,69 19 19
Kalcij mg 357,34 36 36
Fosfor mg 268,09 34 34

* GDA = dnevna orientacijska vrednost za ženske na osnovi 2000 kcal dnevno in za moške na osnovi 2900 kcal dnevno v starosti med 25. in 50. letom. (Vir: DRI poročila - Makroživila, elementi, vitamini, www.nap.edu; Genesis R&D Podravka d.d.)