Spoštujemo vašo zasebnost

Piškotke uporabljamo z namenom pravilnega delovanja naše spletne strani in stalnega izobljševanja naših storitev. V primeru, da želite onemogočiti uporabo piškotkov, nekatera vsebina spletnih strani ne bo dostopna. Več informacij na Pogoji uporabe.

Vrste piškotkov: Tehnični, Marketing

Nastavitve

Mediteranska rapsodija

  • 01.07.2013
  • Enostavno
  • 4
  • 15 min

Kuvane špagete prelivene umakom od paradajza i tunjevine, posute narendanim ovčijim sirom ukrasite listićima bosiljka i uživajte uz bevandu.

Sestavine

  • 50 ml ekstra deviškega olivnega olja
  • 60 g čebule
  • 1 Bio Passata Rustica Podravka (500 g)
  • 1 žlička sladkorja
  • 1 žlička Vegete Natur
  • 100 ml belega vina
  • 2 kosa filejev tuna v rastlinskem olju Eva
  • 50 g črnih oliv
  • 1 žlica kaper
  • črni poper Maestro
  • sol
  • 350 g špagetov Zlato polje
  • nariban ovčji sir ali parmezan

Priprava

  1. 1.
    V ponvi na rahlo segretem olju popecite sesekljano čebulo.
  2. 2.
    Potem dodajte passato.
  3. 3.
    Ko zavre, dodajte sladkor in Vegeto Natur.
  4. 4.
    Zalijte z vinom in pustite, da rahlo zavre.
  5. 5.
    Dodajte odcejeno tuno, olive, kapre, poprajte in po potrebi posolite
  6. 6.
    Špagete skuhajte v veliki količini vrele, rahlo slane vode in nato odcedite.
  7. 7.
    Kuhane špagete prelijte s pripravljeno omako, posujte z naribanim ovčjim sirom, okrasite z lističi bazilike in postrezite.

Nasvet

Jed lahko pripravite tudi tako, da špagete odcedite (vendar jih ne sperete), jih vmešate v omako in na hitro prekuhate.

Hranilne in energijske vrednosti

Hranilne in energijske vrednosti so izračunane na porcijo (za eno osebo). Pri sladicah so vrednosti izračunane na 100 g.

Hranilo Merska enota Količina Ž GDA (%) M GDA (%)
Energijska vrednost kcal / kJ 472 / 1.973 - -
Maščobe g 23,50 - -
Ogljikovi hidrati g 36,98 - -
Vlaknine g 7,01 - -
Beljakovine g 27,89 - -
Natrij g 5,48 0 0
Vitamin A μg 3.497,91 87 70
Vitamin D μg 137,80 69 69
Niacin (viamin B3) mg 16,82 120 84
Pantenonska kislina mg 1,21 17 17
Kalij mg 1.525,24 41 41
Kalcij mg 186,24 19 19
Fosfor mg 339,03 42 42

* GDA = dnevna orientacijska vrednost za ženske na osnovi 2000 kcal dnevno in za moške na osnovi 2900 kcal dnevno v starosti med 25. in 50. letom. (Vir: DRI poročila - Makroživila, elementi, vitamini, www.nap.edu; Genesis R&D Podravka d.d.)