Spoštujemo vašo zasebnost

Piškotke uporabljamo z namenom pravilnega delovanja naše spletne strani in stalnega izobljševanja naših storitev. V primeru, da želite onemogočiti uporabo piškotkov, nekatera vsebina spletnih strani ne bo dostopna. Več informacij na Pogoji uporabe.

Vrste piškotkov: Tehnični, Marketing

Nastavitve

Makaroni v omaki iz sardel

  • 17.03.2004
  • Enostavno
  • 4
  • 35 min

Danes si življenja brez testenin ne moremo zamisliti. Kaj šele brez rib! Če združimo testenine in ribo, dobimo makarone v omaki iz sardel: hitra, cenovno pristopna, okusna in zdrava jed.

Sestavine

  • 300 g makaronov
  • sol
  • Za omako:
  • 1 pločevinka Pelatov Podravka (800 g)
  • 1 žlička sladkorja
  • 2 žlički Vegete
  • 3 žlice oljčnega olja
  • 3 stroke česna
  • 1 žlička sesekljanega peteršilja
  • 400 g sardel

Priprava

  1. 1.
    Makarone skuhajte v slani, vreli vodi in odcedite.
  2. 2.
    Sardele očistite, odstranite jim glave in srednjo kost.
  3. 3.
    Na segretem olju popecite filirane sardele, dodajte pelate, sesekljani česen, sladkor, Vegeto in dušite približno 15 minut.
  4. 4.
    Na koncu posujte s sveže sesekljanim peteršiljem.

Serviranje

Tople makarone pomešajte z omako in postrezite.

Nasvet

Makarone vmešajte v omako iz sardel neposredno pred postrežbo.

Hranilne in energijske vrednosti

Hranilne in energijske vrednosti so izračunane na porcijo (za eno osebo). Pri sladicah so vrednosti izračunane na 100 g.

Hranilo Merska enota Količina Ž GDA (%) M GDA (%)
Energijska vrednost kcal / kJ 281 / 1.175 - -
Maščobe g 16,00 - -
Ogljikovi hidrati g 15,00 - -
Vlaknine g 2,00 - -
Beljakovine g 19,00 - -
Natrij g 3,35 0 0
Vitamin A μg 1.035,00 26 21
Vitamin D μg 320,00 160 160
Vitamin C mg 18,00 24 20
Niacin (viamin B3) mg 7,00 50 35
Kalij mg 726,00 20 20
Kalcij mg 123,00 12 12
Fosfor mg 246,00 31 31

* GDA = dnevna orientacijska vrednost za ženske na osnovi 2000 kcal dnevno in za moške na osnovi 2900 kcal dnevno v starosti med 25. in 50. letom. (Vir: DRI poročila - Makroživila, elementi, vitamini, www.nap.edu; Genesis R&D Podravka d.d.)