Priprava
-
1.
Olupljeno čebulo narežite na kolobarje in na kratko popecite na maslu.
-
2.
Dodajte olupljeno jabolko narezano na kolobarje in nadaljujte z dušenjem še 10 minut.
-
3.
Zalijte z vrelo vodo, dodajte kocke, pivo, poper, majaron in skupaj kuhajte še približno 10 minut.
-
4.
Pred koncem vmešajte škrobno moko, ki ste jo pomešali z malo vode.
Serviranje
Čebulno juho posujte z narezanim drobnjakom in naribanim sirom.
Nasvet
K tej juhi lahko postrežete tudi popečene kocke kruha.