Carsko meso z žara

  • 13.08.2011
  • Enostavno
  • 4
  • 50 min

Ko vaš "car" pripravlja fantovski večer, vi pa želite preživeti dan s prijateljicami (brez kuhanja za njegove prijatelje), mu predlagajte ta recept. Jed bo okusna in hitro gotova, njegov prispevek bo le nekaj minut stanja ob žaru. Obljubljamo, da bodo fantje zadovoljni, on pa ponosen na svojo kulinarično umetnost.

Sestavine

  • 1,5 kg carskega mesa
  • 3 Vegeta pikantna marinada (90 ml)

Priprava

  1. 1.
    Meso premažite z Vegeta pikantno marinado in ga pustite v vrečki. V hladilniku ga marinirajte 30 minuta.
  2. 2.
    Meso specite na žaru pri zmerni temperaturi.

Serviranje

Meso narežite in postrezite s krompirjem, pečenim v oblicah.

Nasvet

Namesto na žaru lahko carsko meso spečete tudi v pečici.

Hranilne in energijske vrednosti

Hranilne in energijske vrednosti so izračunane na porcijo (za eno osebo). Pri sladicah so vrednosti izračunane na 100 g.

Hranilo Merska enota Količina Ž GDA (%) M GDA (%)
Energijska vrednost kcal / kJ 511 / 2.136 - -
Maščobe g 23,08 - -
Ogljikovi hidrati g 4,09 - -
Vlaknine g 0,00 - -
Beljakovine g 66,25 - -
Natrij g 0,34 0 0
Vitamin D μg 36,00 18 18
Vitamin B6 mg 1,41 88 70
Niacin (viamin B3) mg 28,98 207 145
Pantenonska kislina mg 2,30 33 33
Kalij mg 1.263,00 34 34
Fosfor mg 645,00 81 81
Magnezij mg 69,00 23 17

* GDA = dnevna orientacijska vrednost za ženske na osnovi 2000 kcal dnevno in za moške na osnovi 2900 kcal dnevno v starosti med 25. in 50. letom. (Vir: DRI poročila - Makroživila, elementi, vitamini, www.nap.edu; Genesis R&D Podravka d.d.)